打ち合わせ
2018/09/08 09:40 | コメント
炭のオブジェのワークショップ。
10月に飯田橋と片品村の道の駅とで開催させていただくことになりました。
オブジェは初めてのことなので、打ち合わせしながら実際に作ってもらいました。
県の職員の方がいらっしゃると聞いて、お堅い感じをイメージしてたら、かわいらしい女子三人で来てくれました！
女性が集まれば盛り上がる◎楽しいワークショップになりそうです。
詳細はまたアップしますね。
うかたま秋号。
2018/09/03 07:27 | コメント
連載中のうかたま秋号が届きました！
連載も9年か～。よく続いたものだ。それだけ年とったわ。
カヲル婆さんと私のてきとーなようで結構ためになる（？）格言をまとめた本が出版される予定なので（今年中？）カヲル婆さん、サインの練習中。
と、言いたいところだが、実際はデザイナーさんのオーダーで字を書かされています笑
字を書くのが久々すぎて、漢字を忘れているカヲルさん。漢字の指導が難しかったわー。でも頑張って書いてた！
また生ビールご馳走しなくちゃな。
種の話。
2018/09/03 07:21 | コメント
毎度台風のニュースにハラハラさせられるな～。
朝ごはん。
娘のリクエストで卵かけご飯。
卵かけご飯に刻んだネギと生のオクラ、それに最近常備しているしょうゆ豆をかける。
自家製の玄米糀三年味噌の味噌汁。
今年は湿度が高くて味噌の発酵が早いような。いつもより白かびが多いような。
味噌汁の具はナス・長ネギ・油揚げ・この時期珍しい絹さや
この絹さや、春に蒔いた絹さやのこぼれ種が秋口に勝手に発芽◎
それを種オタクが発見し、これはいける！と、ひそかにこの時期に採れるよう研究し、ここ２年おいしくいただいている。
うーん。オタクのなせる技！なんて感心しながら、雨の朝は炭火を起こしてトマトソースを作る。
トマトの種。採り続けて10年以上経つが旦那いわく、年々種がよくなり豊作だ！この土地にあったもの、味も好みの味になってきている。
そりゃ毎年、自分で食べて好みの子の種を採り続けてるのだから、そうなるよな。と思ったが、今年のように自然災害が多いと、この地にあった種を採り続けることに、意義を感じる。
・
なんて偉そうにいっても、まず美味しいが最初にあって、不耕起・無農薬・無肥料、路地で育ったトマトは濃厚で煮てみると水分がほとんどでなくてびっくり。
・
種を残すトマトの株を早くも決めている種オタク。
これからいろいろな野菜の種採りが始まる。
収穫。
2018/08/27 16:42 | コメント
先週の行商。
野菜のラインナップが増えています！
朝晩だいぶ冷えてきたのでサラダもまた一段と美味しくなりました。
朝ごはんは久々にたらし焼き。
たくさんいただくとうもこしは玉ねぎ、じゃがいも、豆乳、塩糀でコーンスープに。
梅の酵素ジュースはソーダで割るとさっぱり！
たくさん収穫できるうちに、なんでも干して。。
バジルはバジルソースに。
今のうちにコツコツ保存食を作ります。と、言ってもやるのは旦那で、私と娘は近所の子供たちと最後のプールを楽しんできました。
夏が終わりますね。
平常に。
2018/08/21 09:52 | コメント
久々に大豆畑に出てみると雨で一気に草も大豆も大きくなり、大豆の間をくぐり草刈り。
しんどい。でも後ろを振り返ると大豆のトンネルができていた。風が心地よく秋の気配。
朝はぐっと冷え込んで10度だったりして・・。
今年は（毎年言ってるけど・・）異常気象でこの気候の中、野菜たちよく育ってくれている。
今年も淡いピンクでプクッと膨らんだかわいいミョウガに出会えたり。
晩御飯の野菜は自給率100％！
といっても。。 トマト・バジル・オクラ←切っただけ
枝豆・いんげん・モロヘイヤ←茹でただけ
じゃがいも←揚げただけ
きゅうりの糠漬け←漬けただけ（しかも旦那が）
これにご飯と焼き鮭がつくが、手抜きだな～。 シンプルに素材の味を活かすともいうが。
平常に戻った我が家です。
流しそうめん。
2018/08/21 09:44 | コメント
片品村に戻ると、保育園の夏祭り、月に一度の森で遊ぶ会「あそびとおむすびの森」があったりと・・
あそびとおむすびの森では夏休みスペシャルとして流し素麺をやることになっていた。
で、我が家が竹を伐って運ぶ係りになったのだが。。
車に乗るサイズだと2㍍くらいになってしまい「これじゃ、都会の流し素麺だ！」と、旦那。
結局、赤布付けて5㍍の竹を運び、半分に割って作りました。
結果、こんな大行列。
１本竹＆清水の流しそうめん！楽しかったーーー。
さぁ夏のイベントも終わり通常の暮らしに戻ります。
お盆休み
2018/08/21 09:33 | コメント
お盆休みをいただきました。
たまの都会暮らしを満喫。
中でも嬉しかったのは20年来の友人との再会！
仲良し8人組。それぞれの分身15人。
生まれた順に並んだら、きれいな背の順 だ！
ちゃんと育ってる笑
20周年 を記念してそれぞれの結婚式映像持ち込みで振り返る。
衣装から映像、ダンスに合奏、懲りすぎ&長すぎる余興に
でもって、最後はサプライズで涙。
帰るから会おう！の一言で集まってくれるみんなありがと
充電して完了！
今日のお仕事。
2018/08/10 09:43 | コメント
パパと看板猫、これから丸沼ペンション村へ行商◎
お盆で注文いっぱいだーーー！
私は大好きな花、ヤマハハコをドライフラワーにするためにせっせと処理。
今年も大好きな母子草に会えました。
ドライフラワーにしてリースの材料にします！
行商から戻ったら私と娘はしばらくお盆休みをいただきます！
ご連絡はiikarakan@gmail.comまでお願いします。
朝ごはん。
2018/08/10 09:38 | コメント
今朝の朝ごはん。
自家製納豆ネギおくらのせ・無農薬米・きゅうり、なす、ミョウガの浅漬け・ミニトマト・バジル風味のマカロニサラダ・有精卵の卵焼き・三年味噌の味噌汁・自家製甘酒
シェトルシェフで簡単に作れる納豆。夏バテ気味の旦那には残飯で作った甘酒を。こちらもシェトルシェフ◎
野菜は全部自家製、自然農法の野菜◎
今朝も自給率高い朝ごはん！
RSS 2.0