2019/04/21 19:54 | コメント
ハイボール片手に晩ご飯。
クレソンたっぷりサラダ(生野菜久しぶり)、大豆のコンフィ、シュウマイ、たくあん炒め、ポテトサラダ、お稲荷さんに小松菜じゃこ。
すごい組み合わせだけど半分以上いただきもの。
ここのところ、２日に一度釜で豆を煮て、２日に一度120キロの味噌を仕込む。
昨日の味噌仕込みでは、仕込んだあとにランチ材料持参で我が家でパスタを作ってくださるお客さま(ペンションの母)😆
薪で豆を煮ていると涙がとめどなく流れ、全身燻される。ご飯作る気力がない主婦に今日は神のような差し入れをいただく。
な、なんてありがたいのだろうか！
ありがたみを感じながら、糀作業が終わり夜の作業がないと思うと、ついついお酒が進んでしまうな～🍷
2019/04/15 19:07 | コメント
糀の仕込み終了しました！２日後順調に仕上がれば全部で960キロ作ったことになります◎
最終日もお手伝いの呼び掛けに赤ちゃん背負ったママまで駆けつけてくれました😭(ちなみに赤ちゃんのママは彼女が高校生の時に私が講師をして出会ったという😱)
これからはいよいよ味噌仕込み！
三週間かけて1000キロ25家族以上の味噌を仕込みます！！しかもほぼ私より若いママたちの味噌です✨
糀や味噌仕込みの仕事はカヲルさんが始めてから50年近く、料金を200円アップしただけで、ずっと同じ料金でやっています😨
だ、大丈夫なのか。。と、自分でも思いますが、ウィンターシーズンからグリーンシーズンへの切り替えのこの時期に、みんなで集まってワイワイ味噌を仕込む。
お金ももちろん大事ですが、今はこうやって手伝ってくれるみんなの力を借りて、カヲル婆さんたちが立ち上げた加工所を維持していきたい。
婆ちゃんたちが家族のために当たり前にやってきた、この景色、この匂い、ずっっと残していきたいと思っています。
2019/04/13 19:55 | コメント
糀仕込みが終わったら、いよいよ味噌仕込み！！！
いつもは常連さんのみの味噌仕込みですが、初心者の方でも少量作りたい方にも、参加しやすいように「手作りの輪」さんとのコラボ企画作りました！今年で2年目です。
ワイワイみんなでお味噌仕込みしますよ～。詳しくはこちらをご覧ください★
我が家の自然農法大豆を使った味噌仕込み。5キロから参加できますので、ぜひお気軽にご参加ください。みんなでワイワイ手作りを楽しみましょう～。
2019/04/13 19:53 | コメント
畑オタク始動！
落ち葉と米糠を積み重ねて踏み踏みして作った温床。
順調に熱が上がってきています！
これから苗を起こします◎
子供たちは落ちてるトマトを使って森のケーキ屋さん。お客さんは近所の婆ちゃん😆
やっと婆ちゃんたちも動き出した✨
今年はどんな作物ができるかな～
野菜嫌いな娘の描く絵がうちで採れる野菜でいっぱい。特にイチオシはまくわうり。
なんて、マニアック😆
2019/04/11 11:35 | コメント
今年の糀仕込み、あと二回で終わりです。今のところ700キロ仕込みました。
今年は段取りよくスタートしたのに、娘の肺炎😱に始まり。。
４月なのに雪が続き、天候が不安定😨夜の温度管理が難しく、天窓をどれくらい開けるか、布のかけ方一つでも全然できが違うことがわかりました。
こればっかりは自ら経験しないとわからない。
今年もみんなに手伝ってもらってなんとかできている糀仕込み。本当にありがたいです。
あと二回。やっとコツを掴んだころにもうすぐ終わり。それでも今年の経験が来年につながるはず！！
それと、出来立ての糀を販売します。無農薬で育てたお米の糀です。一キロ800円！
2019/04/11 07:26 | コメント
お釈迦様の誕生日のお祝い「花まつり」
近くのお寺でありました。
今年は赤飯を配る当番という(なのに名前は組頭←偉そう笑)任務をいただいので、糀仕込みを切り上げて、お寺へ。
夫婦でしゃもじを持って待機していると、みんながいろいろアドバイスをくれる。すごい勢いで来るから、自分の分は残しておけ。
赤飯が来た瞬間！バーゲンセール？？の勢いで、こっちにくれ、◯◯さんの分も、もう一杯！！
ひたすらよそる。足元しか見れない。
まわりからは自分達の分をのこしておけー！
す、すごい😱
雪の降るなか超白熱していました😆
貴重な経験ありがとうございました。
2019/04/10 17:44 | コメント
スキースノーボードレンタルショップ4月7日で終了しました。今シーズンもたくさんのお客様にご利用いただき誠にありがとうございました！
年々お客様が増えて嬉しいかぎりです。また来シーズンもよろしくお願いします。
スキー場終わったのに雪が降り続いている片品村😨も、もういいよ。。
レンタルが終われば農家へ変身！
早く暖かくなってほしい！冬をたっぷり楽しんだので、緑が恋しいです。
グリーンシーズンもよろしくお願いします🌱
2019/04/09 13:10 | コメント
片品村に移住して15年間。共に過ごした大好きなcou屋ファミリーが赤城へお引っ越しすることになりました。
最後にcou屋市のメンバーで集まってパーティー。
思い出がありすぎて言葉になりませんが、移住の先輩、自営業の先輩、子育ての先輩、たくさんのことを教えてもらいました。
サプライズで用意したcou屋市イラストのケーキ。
これだけだとみんなで食べるのに足りないな。。と思っていたら。逆にcou屋のお二人がサプライズケーキを用意してくれていた😱
人生はいいからかん出版おめでとう！プレートもあって。。
もう、やらました。。本当に二人のこういうところがさ～😭
結局みんなでケーキを分けて、あっこさんとともさんには結婚25年目にしてファーストバイトしてもらって(今さら笑)
私は最後の最後に初めてお泊まりしました。
あー、cou屋さんってこんなに素敵な宿だったのね。
たくさんの人を紹介して、たくさんの人がcou屋さんに泊まり、ファンになったけど、紹介した本人が今さら良さに気づく😆
15年間ありがとう！！！！本当に楽しかった！！！！
新天地でカフェを始めるそうです。これからもずーーっと、いろんなことをやっていきましょうね✨
2019/04/03 20:02 | コメント
片品村のカヲルさん「人生はいいからかん」
憧れていた雑誌「うかたま」で連載をさせていただいて１０年。
当時、移住して自然に寄り添う暮らしを始める女子たちの憧れだった雑誌、「うかたま」。その雑誌の統括プロデュースをしていた、雲の上の人しまざきさん。
そのしまざきさんが書籍の企画と文章を担当してくださることだけでも奇跡なのに！！！写真で私の代弁者となると言ってくださるカメラマンの高木あつ子さん。何年（何十年？）も片品村に通い続けてくださり撮りためてくれていた奇跡！！！そんでもってそんな私たち思いを形にしてくださるというヘウレーカ出版社。奇跡に奇跡が重なり、いよいよ発売されることになりました！！！
が・・な、なんと表紙がカヲルさんの昼寝写真と言う（笑）
この写真、書籍の表紙のアザーカットです。
撮影するあつ子さんを更にスマホで撮った私。（まさかこの時の写真が表紙になるとは！！）
私が片品村で出会った魔法の言葉「いいからかん」。
都会暮らしから田舎暮らしへ。自分で選んだとはいえ、仕事も辞めて、レールから外れたような不安。これからどう生きていけばいいんだろう。先が見えず落ち込むこともあるけれど。きっと大丈夫。なんとかなる。
そんな時は河原へ行って深呼吸ってカヲルさんが言ってたな。
「片品村のカヲルさん」は、どこにでもいるお婆ちゃんの名言というよりも迷言かもしれない（笑）誇れた人生でもないけれど、それでも前を向いて生きていく。そしてその先には（本当は目を背けたくて仕方がないのだけれど・・）必ず訪れる枯れていく姿。
カヲル婆さんはぜーんぶ包み隠さず見せてくれる。枯れていく姿もすべて含めて自分の人生。
だからみっともない自分も、頑張る自分も、可笑しい自分も、正直にありのままに受け入れる。
私も枯れていくまでいいからかんに楽しく生きようと思う。
ぜひ読んでみてください。
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