豆豆豆

2006/11/03 07:57 | コメント (1)

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豆刈りが終わってもまだまだ作業は続きます。
刈って干された豆を今度は軽トラで畑ごとに山積みにして、雨に濡れないようにシートで覆い、脱穀される日を待ちます。この作業も大変なんです。 その後、72才のイケメンおじいちゃん・トモアキさん率いる脱穀機によりやっと大白大豆の姿が見えるのです。
作業はまだまだ、、その収穫された大豆を牛舎に運び(毎日1?)それをシートにあけて、乾燥させながら、今度は選別機という機械でゴミや木・いい大豆と使えない大豆とを分けます。
昨日は順番でその作業をしました。
900キロのいい大豆がとれ、牛舎の二階に運び、またシートにあける。一日中一人でこなしました。
都会にいる細い男の子よりも私の方が力があるよな、、
連日の作業でだいぶバテ気味。
今日は、お休みをいただきます!


ありがとうオヨネさん

2006/11/01 20:34 | コメント

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今日のソバくるりでオヨネさん夫妻ともお別れ。
「しばらくミッチャンの顔が見れないと思って」
と朝からかぼちゃと手のひらくらいある大きなおやきを作ってきてくれた。
本当にうれしいです。
しかもこのかぼちゃホクホクしててうまい!!
ありがとう!オヨネさん!近々遊びに行きますね〜


くるり

2006/11/01 20:30 | コメント (1)

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豆の脱穀と同時に秋ソバの脱穀もしなくては。
今日はくるりという道具をつかってソバの脱穀です。
ソバの実を採るのにこんなに苦労するとは、、
オヨネさん夫妻はリズミカルにクルクルくるりをまわしていきます。
ソバ屋さんのソバが高い理由がわかったよ。ソバがこんなに手間かかるんだね。
ありがたみがわかります。


秋ソバ

2006/10/31 19:22 | コメント (2)

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大豆収穫が一段落ついたので、今日は8月に種蒔きした秋ソバを刈りました。
尾瀬ドーフでは連作障害を防ぐためにソバを蒔いて畑を休ませています。
でも激しく草だらけ〜
紅葉を眺めながらソバ刈り!最高〜
このソバがシイハラさんのおいしいソバになるんだよね〜
みなさんチャンスがあればシイハラさんの豆乳入りソバ食べてみて〜


豆刈り終わったよ〜

2006/10/30 21:50 | コメント

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早い〜!!豆刈り終わりました。
こんなに早く終わるとは〜村の人のおかげです。
脱穀はまだまだつづきますが一安心です。
今日でチーム潔解散。ありがとうございました〜
最後に潔さんのリクエストヨシコさんのアンピン(大福)をおやつに食べました!
潔さんはなんと片品芸能部長でした〜!


チーム潔

2006/10/29 21:13 | コメント

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苗植えからお世話になっている、潔さん。
豆刈りもお友達をたくさん連れて来てくれています!
みんな70才以上。一番年長は84才!
みんなとにかく元気で仕事が早くて、しかも明るく楽しい!!
今日はオヨネさん差し入れのホクホクかぼちゃをつまみながら、いつもジュリー風にむぎわら帽子をななめにかぶる、潔さんの踊りについて話した。
潔さん踊りは片品でも有名らしく、鼻筋を高くみせるためにガムテープをつけたり、足を長く見せるためにメチャ厚底靴をはいたり、、観てみたいな〜
こんな交流も豆刈りならではです。
オヨネさんに除草剤使わずによくいい豆ができたな〜と誉められました!
必死に雑草と戦った豆。よくがんばったな!


表彰式

2006/10/29 20:54 | コメント

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昨日、沼田にある県民局でファイトフェスティバルが行われました。
その中で「おいしい加工食品コンクール」表彰式があり、カタカタの「おから茶」で表彰状をいただけることに!
想像以上にきっちりした式で、とても名誉あることなんだ〜と実感しました。
たくさんの人に「おめでとう!」や期待のお言葉をいただき、こんな風にカタカタが世にお披露目されるなんて不思議な感じがします。
一歩づつ確実に前に進んでいる気がします。


気分爽快

2006/10/27 23:21 | コメント

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今朝、四時半に起きたら雨が降っていたので今日は八時からにしよう、、のんびり畑に出たらすでに10人もカッパ着て始めていた、、しかもオヨネさんは私たちの朝食に栗おこわのおむすびを作ってきてくれた。
片品の人は疲れをしらないのか?
天気が悪くて脱穀できず、一日豆刈り。
昨日1?の豆をこなしたトモアキサンの助手役である私は大量の豆カスをちらしたり、豆を運んだりで全身筋肉痛。今日の豆刈りは腰が痛いし、ロボットみたいな動きに、、
正直しんどいよ〜
でもね、店の人も応援に来てくれて大きな畑が見事に終わった!
最後に思わず万歳
?(^O^)/
明日、カタカタ「おから茶」県民局にて表彰式があります!
みんな寝てしまいましたが私は明日のためにひたすら、おからを煎っています。
眠い。


脱穀

2006/10/26 21:50 | コメント

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早朝、豆刈り順調に進んでます!
今日 新品の脱穀機が届きました。
マシーンを操作するのは鉄砲打ちのカッコイイおじいちゃんトモアキサン。
メチャメチャこなすのが早いトモアキサンについていくのがやっとだよ、、
体中が豆のカスだらけになりながら無心になってあっという間に日が沈む、、
一日が早い。


刈るぞ〜

2006/10/21 23:07 | コメント

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急遽、始まった豆刈り。今朝は五時半から畑に出ました!
去年までは八時からスタートしていたけど、天気が良いと触るだけで豆がおちてしまう、、
だから今年は朝早くから刈ります。
昨晩連絡したのに、地元のおじちゃん、おばちゃんが6人も集まってくれた。
助かります!
陽があたってきた十時できりあげ、今度は十二社中プロジェクトの「カタカタオープンハウス」
通学路でカタカタハウスが気になっていた。という小学生がお母さん達を連れて来てくれた〜。
このお母さんはなんと子供が六人もいるんだって〜
色々話が聞きたかったが、村長との井戸端会議にも呼んで頂き、そちらにも顔を出す。
「村長との井戸端会議」は村ならでは、いろりで村長を囲んでの話。とてもいい雰囲気だった。
私は片品の「おいしいところ」しか見ていないけど、
村を支える行政は大変なんだな〜
夜は、素敵なログハウスに住むレイゾウさん家へ。私たち4人をディナーに招待してくれました!
レイゾウさん夫妻はとっても料理が上手!
グラタン・大根の煮物・ホウ葉に包まれた鶏肉・カンパチのグリルなどなど本当においしい〜
幸せな時間を過ごせたよ〜
近々、レストラン「食の玉手箱・REI蔵屋」としてオープン予定です!(完全予約制)
明日は四時起きだ〜