自然農の畑づくり

脱穀２

 

遊休農地を開墾し、無農薬・無肥料で耕さず、雑草や虫と共存し、自然の生態系を活かした野菜づくりをしています。

畑仕事に必要な道具は鎌と鍬のみ。ゴミになるビニールマルチは使わず支柱も土に返る竹を使用しています。

自分達が食べたい野菜を作り始めたら、持続可能で自分達らしく、畑にいて気持ちよい自然農法にたどり着きました。

種もなるべく自家採種しています。

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野菜本来の味をぜひ味わってください。

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