日本一の豆の村。

2017/10/31 23:01 | コメント

料理研究家の枝元なほみ先生が片品村に来てくださいました。

[日本一の豆の村]と命名してくださるほど、片品村の豆を気に入ってくださり、豆料理のオンパレード。

(他にも黒花豆、とら豆などもあったけど、写真は大豆のみになってしまった)

お話の中には遺伝子組み換えのこと。種子法のこと。小さい規模だからできる手間暇かけて丁寧に売る。私たち夫婦が大事にしてきたことをすべて言葉にしてくださった。。

二日間、スペシャルな時間をいただきました。

こんなに有名な先生なのにとっても気さくでとってもチャーミングで・・農家の応援をしてくれています。


最後はガッツポーズでお別れ。

パワーをたくさんいただきました!!!!





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