米麹

2006/03/24 17:47 | コメント

今日は下小川生活改善研究グループの人達と麹作り。3日間かかります。グループといってもメンバーは炭焼き師匠お奥さんカオルさんと、とうもろこし街道のセイコさんの二人だけ、、でもここの手作り味噌を食べたら!!!しっかり勉強しなきゃ!!

米麹作り

近所の人が集まってきました!皆よくしゃべる、、。





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